台湾麻婆豆腐传媒
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鏡頭聚焦臺(tái)北夜市,熱氣騰騰的麻婆豆腐香氣四溢。臺(tái)灣麻婆豆腐傳媒的阿強(qiáng),正用鏡頭記錄著這道經(jīng)典川菜在臺(tái)灣的創(chuàng)新與融合。從食材的選取到烹飪手法的改良,他試圖通過(guò)麻婆豆腐這一載體,展現(xiàn)臺(tái)灣多元的飲食文化和傳媒的力量。
……戴毅,蘇杏璇,馬伯騫
吳彥祖,龐瀚辰,時(shí)音
楊愛(ài)瑾,丁川,杰里米·林賽·泰勒
吳謹(jǐn)言,愛(ài)德華·M·克拉漢,阿米特·沙阿